理性质 白色固体
易潮解
溶于水时放出大量的热
有腐蚀性
化学性质 跟指示剂作用:使紫色石蕊试液变蓝,使无色---试液变红
跟酸性氧化物反应
2naoh+co2===na2co3+h2o
跟酸反应
2naoh+h2so4===na2so4+2h2o
跟某些盐反应
cuso4+2na2oh===cu(oh)2↓+na2so4
fe2 (so4)3+6naoh===2fe(oh)3↓+3na2so4
是制造肥皂的重要原料之一。加油,比例合适会反应混合,成为固体肥皂。这一反应也是利用了水解的原理,火碱下水道,而这一类在naoh催化下的酯水解称为皂化反应。
用途
被广泛用于各种生产过程。在化工生产中,提供碱性环境或作催化剂。naoh的稀溶液家用时可以做洗涤液。
在食品生产中,有时被用来加工食品。甚至是一道名菜的---调料。注意,此时的使用是严格控制的;而一些不法商贩会过量使用从而使食品更“---”,但这样的食品能致病。

化学表现:
无色透明的钠碱液体,火碱,是强碱之一,火碱生产厂家,易在水中溶解,能与许多有机、无机化合物起化学反应,火碱哪里买,腐蚀性很强,能灼---体皮肤等。
在水中完全电离出钠离子和氢氧根离子,可与任何质子酸进行中和反应。以---为例:
naoh + hcl *** nacl + h2o
还是许多有机反应的---催化剂。其中典型的是酯的水解反应:
rcoor + naoh *** rcoona + roh

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