化学性质它是自然界分布广泛的单糖。---含五个---，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。---后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol---经人体完全氧化反应后放出2870kj能量，培菌工业---，这些能量有部分能量转化为30或32molatp，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。
（1）分子中的醛基，有还原性，能与银反应：ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3）2oh（水浴加热）*** ch2oh(choh)4coonh4+2ag↓+3nh3+h2o ，被氧化成---酸铵。
（2）醛基还能被还原为己六醇。
（3）分子中有多个---，能与酸发生酯化反应。
（4）---在生物体内发生氧化反应，放出热量（c6h12o6+6o2（氧气）+6h2o==6co2+12h2o+能量）。
（5）---能用淀粉在酶或---的催化作用下水解反应制得。
（6）植物光合作用：6co2+6h2o（叶绿素、阳光催化）——c6h12o6+6o2。
（7）---与新制氢氧化铜反应方程式：ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2-加热->;ch2oh(choh)4cooh+cu2o↓+2h2o。
（8）---在一定条件下分解成为水和---。
（9）麦芽糖的水解：c12h22o11+h2o（催化剂）***2ch2oh(choh)4cho（10）淀粉和纤维素水解：(c6h10o5)n+nh2o（催化剂）***nch2oh(choh)4cho[4] 
工业---的用途：
工业---（培菌工业---）又称全糖粉或食品级---粉。白色块状固体，味甜。固形物***80%，de值***95，产品广泛应用于污水处理、、化工、食品、微生物发酵等行业. 中文名工业---（培菌工业---）外文名industrial glucose应用 水处理de值 95以上又称 培菌工业---原料 淀粉或大米 工业---又称全糖或食品级---，是以淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、---酶糖化精制浓缩而成的块状---，将块状---切削后干燥成---粉。白色块状固体，味甜。固形物***80%，de值***95，产品广泛应用于污水处理、、化工、食品、微生物发酵等行业. 作用 1.用于医面，调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，工业用---，用于食品添加剂； 2.用作水质稳定剂，其优---表现在： ⑴具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚等各种配方，由于协调效应影响，工业---，缓蚀效果---提高； ⑵与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加； ⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，---对fe3+有的螯合作用； (4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所---的，可达到灭公害的作用；
---（glucose）（化学式c6h12o6）是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多---醛。纯净的---为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，工业---，微溶于---，不溶于。天然---水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。---在生物学领域具有重要---，是的能量来源和---中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生---。在糖果制造业和领域有着广泛应用。
物理性质---（glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性，易溶于水。⒈旋光性α-d----在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2。⒉溶解度在20摄氏度时单一的---溶液浓度为50%。[2] ⒊甜度α-d----的比甜度为0.7。⒋黏度---的黏度随着温度的升高而增大。密度：1.544g/cm3熔点：153 - 158oc沸点：410.797oc at 760 mmhg闪点：202.243oc折射率：n20/d 1.362储存条件：2-8oc
培菌工业----工业----长瑞由惠州---瑞实业有限公司提供。惠州---瑞实业有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供---的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。长瑞——您可---的朋友，公司地址：惠州市惠城区小金口镇大树岭南街248号（办公），联系人：化。
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