---又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,碳源,甚至简称为葡糖,是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多---醛。有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于---,不溶于。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。---在生物学领域具有重要---,是的能量来源和---中间产物。植物可通过光合作用产生---。在糖果制造业和yiyao领域有着广泛应用。应用:
---除了直接食用外,碳源,在食品加工焙烤食品、罐头、果酱、乳制品、儿童食品和等。作为基础原料应用于、铸造行业,---是发酵工业就几乎离不开---,工业上的、---、---酸、有机酸、酶制剂、微生物多聚糖、原料中都有大量应用
---(glucose),有机化合物,固体碳源,分子式c6h12o6。是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多---醛。纯净的---为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于---,不溶于。天然---水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。---在生物学领域具有重要---,是的能量来源和---中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生---。在糖果制造业和领域有着广泛应用。
用于食品行业,由于其可以有效地防止低钠综合症的发生,故可以作为。---酸钠和------有优良的呈味阈。---酸钠无---性,无苦涩味,盐味质接近,碳源是什么,阈值远高于其他有机酸盐,是(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。---酸钠和------在食品加工中用于调节ph,---食品呈味性,代替加工成健康的低盐或无盐(无---)食品,对增进人体健康、丰富人们生活起很大作用。
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