---是己醛bai糖,化学式c6h12o6,白色晶du体,易溶于zhi水,熔点146℃,碳源,它的结dao构式如图:
它是zhuan自然界分布广泛的单糖shu。其主要化学性质是:
(1)分子中有醛基,有还原性,能与银反应,被氧化成---酸
(2)醛基还能被还原为已六醇
(3)分子中有多个---,能与酸发生酯化反应
(4)---在生物体内发生氧化反应,放出热量。
---是生物体内---不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用---作还原剂。工业上还大量用---为原料合成---c(抗坏血酸)。
工业---的用途:
工业---(培菌工业---)又称全糖粉或食品级---粉。白色块状固体,味甜。固形物***80%,de值***95,产品广泛应用于污水处理、、化工、食品、微生物发酵等行业. 中文名工业---(培菌工业---)外文名industrial glucose应用 水处理de值 95以上又称 培菌工业---原料 淀粉或大米 工业---又称全糖或食品级---,是以淀粉或大米经为原料,经淀粉酶液化、---酶糖化精制浓缩而成的块状---,将块状---切削后干燥成---粉。白色块状固体,味甜。固形物***80%,de值***95,产品广泛应用于污水处理、、化工、食品、微生物发酵等行业. 作用 1.用于医面,调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂; 2.用作水质稳定剂,碳源厂家,其优---表现在: ⑴具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果---提高; ⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加; ⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,固体碳源,---对fe3+有的螯合作用; (4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所---的,可达到灭公害的作用;
---(glucose)(化学式c6h12o6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。化学名称:2,3,4,5,6-五---己醛,英文另名:dextrose,cornsugar,grapesugar,bloodsugar。是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多---醛。
纯净的---为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),污水处理碳源,易溶于水,微溶于---,天然---水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。
---在生物学领域具有重要---,是的能量来源和---中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生---。在糖果制造业领域有着广泛应用。
用途:
生物培养。金属还原剂。滴定硼酸的络合物形成剂。微量分析。测定全血---。属于单糖,可直接被人体吸收。
正常人体每分钟利用---的能力为每公斤体重6毫克。是一种能直接吸收利用,补充热能的碳水化合物,是人体所需能量的主要来源,在体内被氧化成---和水,并同时供给热量,或以糖原形式贮存。是生物体内为常见的能源物资。
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